قالب لحم الرومي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو لحم صدور رومي مفروم
- 2 كوب كوسة مبشورة خشن
- 1.5 كوب بصل مفروم خشن
- 1 فلفل رومي مفروم خشن
- 1/2 كوب كسكسي غير مطهي
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة أويسترا صوص
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 1/2 كوب صوص باربيكيو
-
1
يسخن الفرن على المتوسط (200 درجة) وتدهن قوالب المافن بزيت.
-
2
تخلط جميع المكونات عدا صوص الباربيكيو وتوزع على قوالب المافن أو توضع كلها في قالب التوست المستطيل.
-
3
تدخل الفرن حتى تجف كل سوائلها حوالي 25 دقيقة، تقدم دافئة.